La nutrithérapie
Le mot 'nutrithérapie' signifie étymologiquement « soigner par l’alimentation ». C’est une approche scientifique et holistique qui vise à maximiser votre santé grâce à l'alimentation. Selon les principes de la nutrithérapie, l’alimentation agit directement sur l’état de santé d’une personne. Elle a ainsi pour objectif de fournir à l’organisme tous les nutriments dont il a besoin pour fonctionner de façon optimale à tous les moments de la vie, à tout âge, et en toute circonstance.
Cette science a vu le jour au début du 20è siècle avec la réalisation de nombreuses recherches sur les micronutriments (vitamines, minéraux...) et leurs actions.
Mais le principe même de la nutrithérapie existe depuis bien longtemps. Il y a 5000 ans déjà, les médecins chinois prescrivaient des algues aux porteurs de goitres afin de corriger leur carence en iode qui était à l'origine de leurs maux. Cette utilisation thérapeutique de l'alimentation fait partie intégrante des médecines traditionnelles du monde (Ayurveda, Médecine Traditionnelle Chinoise...), et de plus en plus, de la médecine moderne.
La Nutrithérapie s’adresse donc à toute personne désireuse de prendre sa santé en main à travers une alimentation équilibrée, saine, et adaptée. Que vous souffriez de fatigue, de maux de tête, de cycles irréguliers ou de troubles digestifs... L'alimentation sera toujours votre meilleure alliée.
Mes objectifs en tant que Nutrithérapeute :
Effectuer un travail de 'détective' pour comprendre le fonctionnement de votre corps
Identifier les carences nutritionnelles et les mauvaises habitudes qui influencent votre santé
Prendre en considération tous les aspects de votre personne : émotions, stress, environnement...
Agir sur les causes et non pas juste sur les symptômes
Vous aider à trouver l'alimentation qui vous convient sur le long-terme